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Click on each letter to see the list of​ occupations.​

A - B - C - D - E - F - G - H ​- I - J - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W​ - X​​ - Z​​

Letter A

​abbé​​: ​abbot

accoucheur: obstetrician

accoucheuse: obstetrician
 
adjoint: ​deputy
adjudicateur: judge, awarder

admoniateur: national agent

agent: official

agent d'échange​: exchange agent

agent des postes: post office employee

agent de recouvrement​: tax collector

agent national: federal agent

agent voyer: road surveyor, inspector of highways

agriculteur​: farmer
agronome: ​agronomist

aigle: genius​, man of talent

aiguiseur​: sharpener​
alchimiste: alchemist

allumeur: lamp lighter​​
amiral: ​admiral

anspessade: non​​-commissioned officer of the Ancien Régime​, less than a corporal
apiculteur: ​bee keeper
apoth​icaire: apothecary​, druggist​

appareilleur: workman (construction)
​​​
apprenti: apprentice​​

arabalétrier​: crossbowman​​​​​​

arboriculteur: arborculturist, nurseryman An agronomist

arboriste: arborculturist, nurseryman​
archer: archer
archev​êque: archbishop
archichancelier: arch chancellor

archichapelain: head chaplain
archidiacre: archdeacon
archiduc: archduke
archiduchesse​: archduchess
archiprêtre: archpriest​​​
architecte: architect
archiviste: archivist/records keeper

argenteur: silver plater

argentier: treasurer

argoulet: mounted archer

argousin: prison warden
armateur: ​boat owner

armateur gérant: ship's huband or owner
​armurier: armorer

armurier: gunsmith

arpenteur: surveyor

arquebusier: gunsmith

arrimeur: stevedore
artificier: soldier who delivers and inspects explosives

artificier: fireworks maker

artisan: craftsman
artilleur: ​artilleryman
​artiste: artist

ascensionniste: climber, balloonist

asservisseur: slaver
assesseur: ​assessor/auditor​​
assistant​: assistant

assureur: insurer
astronome: ​astronomer

aubergeur: innkeeper

aubergiste: inkeeper ​

avant-coureur: herald, forerunner

aviculteur: poultry farmer

avocat: lawyer, barrister ​​

Letter B

bachoteur: ferryman
bailleur: lessor (owner of leased property)

bailli: baillif

balayeur: sweeper

baliseur: buoy tender

ballonnier: balloon vendor

bamum: showman

bandagiste: bandage maker and seller

banquier: ​banker
barbier: barber​

bardeur: metal work fixer

barilleur: barber

barillier: barber
barnum: showman
baron: baron
baronne: baroness

barreur: helmsman

bateleur: juggler
batelier: boatman

batteur de ​bouilloire: kettledrummer

bêcheur: ditch digger
bedeau: church usher, verger

berger: cow/horse/sheep herder/herdsman​/shepherd

bétonnière: concrete mixer

beurrier: butter man

bibliothécaire: librarian

bicheur: ditch digger

biffin: infantryman

billardier: billiard, table maker

bineur: hoer (farmer)

blanchisseur: laundryman

blassonneur: interpreter of coats of arms

bloqueur: brakeman

boiseur: timberman (mining)

boisselier: bushel maker and cooper

bonne: maid

bossetier: glass blower
boucher: butcher

bouchonnier: cork vendor or maker

bouilleur: distiller of spirits
boulanger​: ​baker

bourgeois: townsman, citizen a kettledrummer

bourreau: hangman

bourrelier: harness maker
​braconnier: ​poacher
brasseur​: ​brewer

brigadier: corporal ​​
briqueteur​: ​bricklayer

bûcheron​: woodman​

Letter C​

cageur: cage maker

calligraphe: calligrapher​​

​​cantatrice: ​singer

capitaine: boatman/ship captain

capitaine: captain​​​

​capitaine de corsaire: corsair captain

​carabinier: rifle soldier

cardinal: cardinal

​​carillonneur: ​bell ringer

​​​carrier: quarryman

cartographe: cartographer

​cavalier: horseman

caviste: cellar keeper/wine vendor

​célébrant: celebrant/officiant​



cellérier: cellarer

​cellier: cellarer

chambrière: chamber maid

​chamelier: camel driver Corsairs

chancelier:​ chancellor

​chandler: candle and soap maker​

​​​​chanteuse: singer

​chapelier: hatter

charbonnier: charcoal maker

​charpentier: carpenter​​

​charron: coachmaker

​chasseur: hunter

​​chasseur: hunting page​​​/servant​

chasseur de lapin: rabbit hunter

​chaudronnier: ​coopersmith

chef​​: boss/manager

​chef d'équipe: foreman

chef d'orchestre: ​conductor/director​

​​chef de famille: head of household

​​cheminot: railroad worker/railwayman​

​​chevillard: ​butcher

​chiffonnier​: cloth maker

chirurgien​: surgeon

​​chocolatier: chocolate maker

​citoyen: citizen

closier: gardener

​cocher: coach​man

​​coiffeur​: coach maker

​​collectionneur royal de loyer: royal rent collector

​colonel: colonel

​​combattant: fighter​
​​
​​commandant: captain

commandeur: ​commander

​commerçant de céréales​: grain trader

​commissaire​: commissioner​

commodore: commodore

​composeur de vin: wine presser
​​
​​compositeur: composer

​​compositeur: typesetter


​comptable​​: ​accountant

compte: count
concierge: ​caretaker​

conducteur​ de caravane: ​caravan driver

confectionneur: button maker/seller

confiseur: confectioner

conseiller​: councillor

constable: constable
constructeur: builder

contrebandier: contrabandist

contrema​ître​: foreman

cordier: rope maker

cordonnier: shoemaker/cobbler
courtier: broker, manager​

courturière: seamstress

coutelier: cutler​

créateur d'image​: image​ maker

créateur de fil: thread maker​

créateur de pots: pot maker

cuisinier: cook
cui​​sinier adjoint: ​assistant cook​

cuisinière: stove maker
Letter D
danseur: dancer

débitant de boissons​​: bar owner/liquor vendor​

​​décorateur: ornamentor
​​dentellier​: lace maker

​dentellière: lace maker
​dentiste: dentist A cutler

​​député: deputy
diacre: deacon

diplomate: diplomat
​directeur de chorale​: chorus leader

​​directeur musical: conductor/director

docteur: medical doctor​

​​domestique: servant
​douanier: customs official​

doyen: dean

dramaturge: dramatist

​dresseur​​​​: ​animal trainer​/trainer

droguiste: druggist


duc: duke

duchesse: duchess
Letter E

ébéniste: ​cabinet maker

​échangeur de monnaie​: money changer

​économiste: economist
​écope​​​​​​​​: ​baler

écrivain: scribe​/writer

écuyer: squire

éditorialiste: columnist​

éducateur: educator

éleveur ​​de chèvre: goat herder

émailleur: enameler

​emballeur: packer

émi​ssaire: emissary

enbaumeur: enbalmer​

engraver treillageur: trellis maker

enlumineur: illuminator

enquêteur: investigator

entrepreneur de pompes funèbres: ​funeral director​/mortician

épicier: grocer​

épouse du maire: wife of mayor

essayiste: essayist

estampeur: stamper

étalonneur: inspector of weights

étameur: tinner, one who makes mirrors

étranger: foreigner

étudiant: student

évaluateur: valuer, appraiser

éventailliste: fan maker

évêque: bishop Enameled art

​​​excavateur: ​excavator

​​​exportateur: exporter​

Letter F​​

fabricant: ​maker

​​ fabricant d'alcool: liquor maker​​

fabricant d'échelles: scale maker​

​​ fabricant d'huile d'olive​: oliver oil maker

fabricant de ​balais: broom maker​

fabricant de beurre: butter maker
fabricant de bouteilles​​: bottle maker​
​ fabricant de canettes: can maker​
fabricant de céramique: ceramics maker

fabricant de cercueil​: coffin maker

​​ fabricant de chaises: chair maker​

​ fabricant de chaussé​e: pavement maker

fabricant de chemises: ​shirt maker

fabricant de cigarettes: cigarette maker

fabricant de clé: key maker

fabricant de cl​​ôtures: ​fence maker

​ fabricant de couettes: ​quilt maker

​fabricant de colis: package maker

fabricant de colle: glue maker​

fabricant de cordes-sandales: cord-sandal maker

​ fabricant de cristaux: ​crystal maker

fabricant de fenêtres: window maker
​fabricant de flèche: ​arrow make​r

​​fabricant de flûtes​: flute maker

fabricant de gants: glove maker

​ ​fabricant de garnitures: garnish maker

fabricant de guitar: guitar maker

​fabricant de harnais​: harness maker

fabricant de harpes: harp maker​

fabricant de lampes: lamp maker

​ fabricant de matelas​: mattress maker
fabricant de navire: boat wright

​​​​ fabricant de nouilles: noodle maker

​​fabricant de paille​​: straw maker

​fabricant de peintures: paint maker​


fabricant de ruban​: ribbon maker

​fabricant de treillis​​: trellis maker
​​​ ​fabricant de​ vêtements​​: clothes maker

​​ ​fabricant ou vendeur de bière maison: homemade beer maker or seller​
​​​ fabricant ou vendeur de chaînes​: ​maker or seller of chains

facteur: postman, maker, manufacturer, porter

facturier: invoice clerk

faisandier: pheasant breeder
 
faiseur​​​​: maker Different styles of trellises

faiseur d'espadrilles: maker of rope-soled shoes

faiseur de ​béret: beret maker

faiseur de ceinture: ​belt maker

fantassin: soldier, infantryman

farinier: flour dealer

fauconnier: falconer

faux témoin: false witness

femme-agent: police woman

femme-soldat: servicewoman
femme de chambre: chambermaid/parlor maid

femme de charge: housekeeper

femme de lavage: wash woman​

femme de lettres: authoress

femme médecin: doctor (female)

femme poète: poetess

femme sculpteur: sculptoress

ferblantier: tinman

fermier: farmer/tenant farmer

ferrant: shoeing smith

ferreur: shoeing smith

ficeleur: packer

fille: young woman

finisseur​ de tissu: cloth finisher

fleuriste: florist

fleuriste: flower gardener/gardener A tinman

flibustier: buccaneer

flottard: naval cadet

fondateur: ​foundryman

fondeur: founder, caster

fontainier: fountain maker

forban: pirate

forestier: forester/woodman

foreur: borer, driller
forgeron: blacksmith​

fouilleur: excavator

foulon: fuller

fourbisseur: furbisher, sword cutter

fourier: social scientist

fournier: oven keeper, parish baker

fournisseur d'épices: spice vendor

fournisseur de ​​pétrole: oil vendor

fournisseur de pommes de terre: potato vendor

fournisseur de timbres: stamp vendor

fourrageur: forager, marauder

francs-tenancier: freeholder

frangeuse: fringe maker

fraudeur: defrauder, smuggler

fréteur: freighter, charterer Fulling cloth

frocard (coll.): monk

fromager: cheese maker

fromagère: cheesemaker

frotteur: floor scrubber

fusilier: rifle soldier

fuyard: fugitive, runaway


Letter G​

gabelou: workman who collect tariffs

gagne-deniers: unskilled worker

gagne-pain: breadwinner

gagne-petit: knife grinder

gainier: sheath maker, scabbard maker

galibot: boy who works the tracks in a mine

gantier: glove maker

garant: guarantor

garantisseur: warranter

garçon: young boy

garçon d'écurie: liveryman/stable boy

garçon d'honneur: best man

garçon de cabine: cabin steward

garçon tailleur: journeyman tailor

garde: guard, watchman

garde-port: harbor master

garde cheval: horse guard

gardien: ​caretaker​/butler​

gardien: guard​/watchman Boys working the tracks in a mine
gardien de bête de somme: cares for pack animals​
gardien de château: c​astle keeper

gardien de l'auberge​: hostel keeper​

gardien de phare: lighthouse keeper

gardien de salle: room keeper

gardien de tavernes: tavern keeper​

gargotier: keeper of cook shop

garnisaire: bailiff's man, garrison

garnisseur: hat trimmer

gazier: gas appliance installer/inspector

gazier: gauze maker

gendarme: policeman

généalogiste: genealogist

général: general

gérant: manager, editor

giboyeur: fowler, sportsman

gigolette: street walker

giletier: waistcoat maker

gindre: journeyman baker

gitan: gypsy (male)

gitane: gypsy (female)

glaneur: gleaner

gobeletier: cup maker or seller

godilleur: sculler, oarsman

gondolier: gondolier

goujat: soldier's servant

gouvernante: governess

gouverneur: governor A sportsman

grade: noncommissioned officer

grainier: seedman/grain seller

graisseur: oiler, lubricator

grand-prêtre: high priest

grand seigneur: grand lord

grand veneur: master of the hounds

grappilleur: grape gleaner

graveur​: engraver​/inscriber

greffeur: grafter

greffier: registrar, recorder

greur: rigger

grimpeur: climber

griveleur: pilferer

gruyer: clerical position, provost

guérisseur: healer

guerrier: warrior​

gueusard: beggar, ragamuffin

gueux: beggar, ragamuffin

guide: guide/leader

guîtrier: gaiter maker Master of the hounds

Letter H

habilleur: dresser (theater)​
 
habitant: inhabitant​

hache-légumes: vegetable mincer

hache-paille: chaff cutter

hache-viande: mincer

haleur: hauler, boat tower

​hallier: market or stall​ keeper
 
​ hastaire: pikeman

Hébraisant: Hebraist (specialist in Hebrew)

Hébraiste: Hebraist (specialist in Hebrew)

héraldique: heraldist

herbager: cattle farmers with grazing land

herbire: herb woman
 
​ herboriste: herbalist, dealer in herbs
 
​ héritier: inheritor
 
historien: historian

​ histrion: actor, stage player

homme de cheval: horseman
homme de journée: day laborer

​ homme de loi: lawyer

homme de peine: laborer
 
​ homme de robe: lawyer

homme-grenouille: frogman Cattle farmers with grazing land

homme-sandwich: sandwich man
 
​ ​horloger: watchmaker/clock maker
 
horticulteur: horticulturist

hôtel​ier: hotel keeper

​ hôte​sse: host, hostess

houilleur: coal miner

​ hucier: bin maker
 
​ huilier: oil maker/olive oil maker

​​ huissier: crier of the court, usher

Letter I

​ illustrateur: illustrator​

immigrant: immigrant
 
immigré: ​immigrant/settler

immolateur: immolator, sacrificer
 
imprimeur: imprinter/printer/pressman

inconnu: unknown person

indigotier: indigo manufacturer

infermier: hospital worker/nurse

​ infermière: nurse​

ingénieur: engineer

inquisiteur: inquisitor
 
​​​ inspecteur: inspector

​ instaurateur: founder

​ interpellateur: questioner
 
​ inventeur: inventor
 
​Letter J
​​ jardinier: gardener

​ jaugeur: gauger, one who measures capacity

​​ journalier: journeyman, day laborer
 
​ journaliste: journalist

​​​ juge: judge/magistrate

​ juré: juror, juryman

Letter L
laboureur: ploughman, farmer

laineur: wool worker

lainier: wool merchant

lamaneur: harbor or river pilot

lamier: heddle maker

lamineur: flattener, roller

lampiste: lampmaker, lamplighter

lanceur: lance maker

langueyeur: examiner of hog's tongue

​lapidaire: lapidary/stonecutter

larron: thief, robber

laveur: washer

layetier: box maker, packing case maker

lecteur: reader, lecturer

légionnaire: legionnaire​

législateur​: legislator

lemur: filer, wood finisher

lépreux: leper

Lévite: Levite, ecclesiatic

libraire: bookseller, trader Heddle loom

lignager: kinsman

limonadie​​r: lemonade seller

lisseur: polisher

litier​​​​​: ​bed maker

littérateur: literaryman, author

livreur de glace: ​iceman

logeur: landlord​

loueur: hirer out, hired hand

loueur de bateaux: boat keeper

loueur de bicyclettes: bicycle renter

lubrificateur: lubricator

lunetier: spectacle maker

lutteur: wrestler


Letter M​

machiniste: machinist

​​ magistrat: magistrate

​​​ maçon​​​​​​: ​bricklayer/mason

magister: village school master

​ maire: mayor​​ maître du cheval​: horse master

​​ maître stable​: stable master

​​ manutentionnaire​: stevedore

​ maquignon: horse trader

​​​​marchand: merchant/trader​

​ maréchal: marshal

​ maréchal-ferrant: ​farrier

​marieur: matchmaker

​​marin: marine/sailor​

​​matelassier: mattress maker

​​ méc​anique: mechanic

​médecin: medical doctor

​ méde​cin légiste: forensic doctor

médecin militaire: military doctor​
 
mendiant​​​​​​: ​beggar

​menuisier: carpenter

​​​métallurgiste:​ metallurgist

​meunier: miller

​ milicien: militia

​mineur: miner

​moine: monk

moissonneur​: harvester

​ muletier: mule tender A farrier

musicien: musician

​Letter N

navigateur: navigator

​ notaire: notary

​​ nourrice: wet nurse

Letter O​​

​officier: official​ ​

oiseleur​​​​​​​: ​bird catcher/seller​

​ ​opérateur: operator​

opérateur de chariot: cart operator
​ opht​almologiste: ophtalmologist
​ ophtalmologue: ophtalmologist
​​ ornemaniste​: ornamentor​
​ orfèvre: ​goldsmith/silversmith​

​ ouvrier ​bouteille: bottle worker

​​ ouvrier commissionn​é: commissioned worker​

​ ouvrier d'explosifs​: ​explosives worker

​ ouvrier de coton​​: cotton worker

Letter P

papetier: paper maker
pasteur: pastor

​​​​​patron: boss/manager/owner​​​​​

​​ patron: shopkeeper ​​

​ pêcheur: fisher/fisherman

​ pêcheur net​: net fisherman

peintre: painter​

percepteur: collector​/tax collector The work of an ornamentor

​​ perruquier: wigmaker

​ pharmacien: druggist/pharmacist
pilote: pilot

pilote de bateau​: ​boat pilot​

​ piquier: pikeman
pirate: pirate

​ planteur d'arbres​: tree grower

​ plaqeuer de nickel: nickel plater

​ plieur​ d'or: gold-plater

​​ plombier: lead blacksmith

​ plongeur corail: coral diver​

​​ poissonnier: fish vendor

​​ polisseur: polisher/burnisher

​ pompier: fireman

portefaix: porter

​ porteur: ​porter

​ porteur d'eau: water carrier

​ postier: mailman

​ ​potier: potter

​presseur de l'huile d'olive​: olive oil presser​

​ ​prêtre: priest

procureur d​e la République: ​​city attorney

​ professeur: master/teacher

​ professeur de danse: dance instructor

professeur de droit: law professor

professeur de langue: language professor

​ professeur de l'école: school​ teacher

professeur musical: ​music teacher

​ propriétaire: landlord/owner

propriétaire de pension​​​​​​​​: ​boarding house owner​​

provisionneur​: provisioner
 

Letter R

raboteur: rabbit raiser

​rapin​​​​: ​apprentice
ravisseur ​d'oiseaux​: bird raiser

rédacteur: editor

régent: regent

rémouleur: sharpener

renter immolateur: immolator, sacrificer

ret​raité: pensioner​​

réviseur: ​assessor/auditor​

riseur ou vendeur de chèvres: raiser or seller of goats

romancier: novelist

romanichel: gypsy

rondelle blanche: white washer

Letter S​​

 
sabotier: clog maker

sacristain: sacristan

sage-femme: midwife

savant: scholar​

scout: scout

scribe: scribe​

sculpteur: sculptor

sculpteur ​de marbre: marble sculptor​

sculpteur sur bois: wood carver

seigneur: grand lord

serre-frein​​: ​brakeman (train)​

serrurier: locksmith

serviteur: servant

soldat de gardison: garrison soldier

sorcière: witch

soubrette:​ maid​

soufflet: bellows man

steward: steward, butler


Letter T
​​​​​

tailleur: tailor​

tailleur de pierres: stonecutter

tanneur: tanner​

tavernier: ​innkeeper

telier: innkeeper, host

testateur: testator

testeur: ballast heaver

timbalier: kettledrummer

tisserand: weaver

tisseur: weaver

tôlier​: manufacturer of sheet-iron

tombeau: grave digger

tombeur: housebreaker, demolition worker

tondeur de drap: cloth shearer​

tonnelier: cooper​

tonsuré: cleric, priest

tordeur: twister (silk)​

tourbier: peat worker, runner of peat bog

tourier: church doorman or church plate passer

tourneur: turner​​

tourneur de bois: wood turner

traitant: tax farmer

traiteur: restaurant keeper, caterer

trappeur: trapper

trappeur d'oiseaux​​: ​bird trapper​​

traqueur: beater (in hunting)

travailleur: worker, laborer

travailleur de poste: station worker​​

travailleur en ligne: line worker

trayeur: milker

treillagiste: vendor of lattice or trellis maker

trempeur: temperer, whetter

trésorier: treasurer​

tresseur: plaiter, braider

tricoteur: knitter

trieur: sorter, picker

trimardeur: tramp, vagabond

tringlot: trooper in the baggage train A turner working the lathe
tripier: tripe vendor

tripotier: gamins house keeper

troupier: old campaigner

trouveur: discoverer, inventor

truffe chercheur:​ truffle searcher

tulliste: tulle maker or seller

Letter U

urbaniste: city designer, town planner

usinier: manufacturer, mill owner

​ usurier: usurer

Letter V​​

vaguemestre: baggage master

vanneur: basket maker
vannier: ​basket maker​

vaudevilliste: vaudeville writer

veilleur: watchman/butler

veilleur de nuit: night watchman

velite: light armed soldier, skirmisher

veloutier: velvet weaver

vendeur: seller, vendor, salesperson

vendeur d'herbes: herb vendor​

vendeur d'oeufs: egg seller​

vendeur d'olives: ​olive seller

vendeur de bois de ​​chauffage: ​firewood vender

vendeur de café: coffee vendor​​

vendeur de chaux: ​lime seller​​

vendeur de conteneur​s: container vendor​

vendeur de cuir: leather vendor

vendeur de farine: flour vendor​

vendeur de laine​: wool seller​

vendeur de melon: melon vendor

vendeur de porc: pork vendor​​​

verdurier: greengrocer

vergetier: brush maker

vérificateur: verifier, examiner, inspector

verrier: glassworker

vêtements locataire: clothes renter Charlie Chaplin was a popular vaudeville actor

vicaire de Jésus Christ: the pope

vicaire général: vicar general

vice-gérant: deputy manager

vice-reine: wife of viceroy

vice-roi: viceroy

vidame: vidame (minor noble)

vidangeur: sewer man

vieux troupier: old campaigner

vigie: look-out man, sentry

vigneron: winemaker, wine-dresser, wine grower

vignettiste: vignette engraver

villain: village peasant

vinaigrier: vinegar maker, merchant

viseur: aimer (artillery)

viticulteur: wine grower

vitrier: glassmaker

vivandier: sutler, canteen manager

voilier: sail maker, sailor

voleur: thief. robber

voltigeur: light infantry, rifleman

voué:

voyageur: traveler A sentry


Letter W

wattman: tram driver

Letter X

xylographe: xylographer, wood engraver

Letter Z

​ ​zingueur: zinc worker​​​
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